Benvenuti al Ristorante
Ci troviamo nel cuore del centro storico di San Giovanni Rotondo,
a un passo dal “Museo delle Cere” di San Pio da Pietrelcina.
Vi sentirete
a casa
Sapori e tradizioni
in un ambiente unico
Anni di esperienza, creatività
e i preziosi consigli di chi ci ha scelti,
hanno permesso al “Ristorante Fil & Max”
di essere ciò che è oggi.
Dall’atmosfera tipicamente rustica,
vanta un ambiente accogliente e familiare,
dove la tradizione abbraccia la genuinità
e i sapori allietano il palato.
Ideale per ogni occasione
Un esempio di alcuni piatti che prepariamo per voi
Cucina mediterranea e locale, ideale per banchetti,
ricorrenze e comitive organizzate.
Serviamo anche piatti vegani e vegetariani.
Preghiamo i nostri gentili clienti di segnalare sempre
eventuali intolleranze o allergie alimentari.
GRAZIE.
Risotto ai funghi
Risotto con
funghi porcini locali
Troccoli alle vongole
Troccoli con vongole veraci
del vicino mare di Manfredonia
Cuberoll con crema di primitivo e mandorle
Controfiletto di manzo,
scaloppato con Primitivo
e scaglie di mandorla
Salmone affumicato con caciocavallo
Salmone affumicato con caciocavallo nostrano,
olio EVO e limone
Scialati ai funghi porcini
Scialati con
funghi porcini locali
e funghi secchi stagionati
Formaggi misti
Formaggi tipici con confettura dell chef
Bacheca
Alcuni riconoscimenti ottenuti dal nostro ristorante
Siamo felici di essere stati inseriti in uno dei foodie
più famosi al mondo con oltre 30 milioni di utenti mensili.
Un importante incentivo a migliorare sempre di più.
Orari
| LUN–SAB mon-sat | 12:30-15:00 / 19:30-22:30 |
| GIO thu | chiuso / closed |
| DOM sun | 12:30-16:00 / 19:30-22:00 |