Benvenuti al Ristorante

Ci troviamo nel cuore del centro storico di San Giovanni Rotondo,
a un passo dal “Museo delle Cere” di San Pio da Pietrelcina.

Vi sentirete
a casa

Sapori e tradizioni
in un ambiente unico

Anni di esperienza, creatività
e i preziosi consigli di chi ci ha scelti,
hanno permesso al “Ristorante Fil & Max”
di essere ciò che è oggi.

Dall’atmosfera tipicamente rustica,
vanta un ambiente accogliente e familiare,
dove la tradizione abbraccia la genuinità
e i sapori allietano il palato.

Ideale per ogni occasione

Un esempio di alcuni piatti che prepariamo per voi

Cucina mediterranea e locale, ideale per banchetti,
ricorrenze e comitive organizzate.
Serviamo anche piatti vegani e vegetariani.

Preghiamo i nostri gentili clienti di segnalare sempre
eventuali intolleranze o allergie alimentari.

GRAZIE.

Risotto ai funghi

Risotto con
funghi porcini locali

Troccoli alle vongole

Troccoli con vongole veraci
del vicino mare di Manfredonia

Cuberoll con crema di primitivo e mandorle

Controfiletto di manzo,
scaloppato con Primitivo
e scaglie di mandorla

Salmone affumicato con caciocavallo

Salmone affumicato con caciocavallo nostrano,
olio EVO e limone

Scialati ai funghi porcini

Scialati con
funghi porcini locali
e funghi secchi stagionati

Formaggi misti

Formaggi tipici con confettura dell chef

Bacheca

Alcuni riconoscimenti ottenuti dal nostro ristorante

Siamo felici di essere stati inseriti in uno dei foodie
più famosi al mondo con oltre 30 milioni di utenti mensili.

Un importante incentivo a migliorare sempre di più.

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Orari

LUN–SAB
mon-sat
12:30-15:00  /  19:30-22:30
GIO
thu
chiuso / closed
DOM
sun
12:30-16:00  /  19:30-22:00
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